Ножи

Небольшой, но очень своеобразной отраслью художественной обработки металла в Узбекистане является искусство изготовления ножей с остроконечным лезвием, которое вкладывается в кожаный футляр, украшенный металлическими накладками, вышивкой, аппликацией, росписью. Такие ножи называют гулдор пичок, что означает - нарядный, разукрашенный нож. Формы их разнообразны. Различаются локальные особенности лезвий - узких или широких, прямых или изогнутых, а также особенности рукояток - цельных или наборных, деревянных или костяных, инкрустированных или раскрашенных.

Из старинных центров по производству художественных ножей сохраняют свое значение Чует в Ферганской долине и Хива в Хорезме.

Знаменитые чустские ножи пользуются большой известностью, они отличаются высоким мастерством исполнения, изысканностью и пропорциональностью форм.

Хивинские мастера создают преимущественно богато орнаментированные уникальные ножи. Для хивинских ножей характерно обилие резного орнаментального декора, вьющегося широкой лентой от самого черенка рукоятки вдоль стального лезвия. Кожаный футляр почти весь спрятан под довольно массивными медными или латунными накладками, также сплошь покрытыми плавным плетением резного узора. В этом искусстве чувствуется влияние традиции знаменитого резного дерева Хивы, и в то же время по изяществу рисунка это искусство можно сравнить с тончайшей орнаментальной росписью средневековых миниатюр, а по тщательности исполнения резьбы - с искусством ювелира, работающего по золоту.