Мой Узбекистан

Суббота, 18.11.2017, 22:39

Приветствую Вас Гость | RSS | Главная | Лазанки - Форум | Регистрация | Вход

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Кухня » Русская кухня » Лазанки (мучное)
Лазанки
МихаилДата: Воскресенье, 25.07.2010, 22:46 | Сообщение # 1
Сержант
Группа: Администраторы
Сообщений: 24
Репутация: 0
Статус: Offline
Нашёл вот такой оригинальный рецепт русской кухни.
Тесто:
- мука - 2 стакана
- яйцо - 3 шт.
- вода - 1/2 стакана
- соль - по вкусу

Начинка:
- сыр - 100г
- сметана - 1/2 стакана
- масло сливочное - 3 ст.л.

Замесить тесто как на лапшу, раскатать толщиной в 2 мм, нарезать полосками в 2-3 см. Полоски в свою очередь разрезать на равнобедренные треугольнички. Отварить их в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Затем в сотейнике смешать с натертым сыром, тремя желтками, тремя взбитыми белками и сметаной. Вымешать, сложить в смазанную маслом форму или сковородку и испечь до легкой корочки.

 
ivan_tarasiukДата: Понедельник, 24.07.2017, 14:19 | Сообщение # 2
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Репутация: 0
Статус: Offline
Есть фото вашего шедевра?
 
Форум » Кухня » Русская кухня » Лазанки (мучное)
Страница 1 из 11
Поиск:

Форма входа

Поиск

Меню сайта

...

на развитие сайта
ЯндексЯндекс. ДеньгиХочу такую же кнопку

...

Друзья сайта

Статистика